Endüstriyel Mutfak Dizaynı Nasıl Olmalıdır?

İşletme mutfak dizayn için öncelikle müşterimizin yeteri kadar alan ayırması çok önemlidir. Genellikle bu tarz mutfaklarda çok fazla insan hizmet vermektedir.

Kullanılacak olan malzemelerin mutlaka kir ve pas tutmaz olması önemlidir aksi taktirde kullanılmaya başlanıktan bir süre sonra tezgah ve mermerler çürümeye başlar.

Metal malzemelerden kullanılan malzemeler ise oldukça dayanıklı olup kir ve pastan etkilenmez. Aynı zamanda mutfakta çalışabileceğiniz alan kadar bölme yapılmalıdır bunun sebebi ise servis akışının hızlı olması gerektiğindendir.